폭신폭신 달걀3개로 초간단 수플레 팬케이크 만들어 보아요!!

 

 

만들기 재료: 밀가루 소금 설탕 달걀 3개  

 

 

만드는방법:

 

1) 노른자와 흰자를 분리합니다.

 

 

 

 

 

2)달걀노른자를 저으면서 풀면서 밀가루를 넣어서저어놓습니다.

 

 

 

3)달걀흰자에 설탕을 넣어가며 머랭을 만듭니다.

  (거품기가 없으면 수저로 한방향으로 계속 빠르게 저으면 머랭을 만들수 있습니다. )
   근데 팔이 너무 아픈 단점이 있습니다. ㅠㅠ

 

 

 

수저로 이렇게 단단한 머랭을 만들었습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

4)밀가루를 넣은 달걀 노른자에 머랭을 조금씩 넣어가며 섞어주면 수플레팬케이크 반죽이 완성됩니다.

 

 

5) 기름을 두른팬에 수플레팬케이크 반죽을 올린뒤,뚜껑을 덮고 약불에서 서서히 익힙니다.

 

 

 

 

 

 

이렇게 하시면 초간단 수플레 케이크 완성입니다

 

 

 

 

 

 

요즘 핫하다는 달고나 커피와 함께 먹으니 부드럽고 촉촉하고 꿀맛입니다. ^^

보통  저렇게 만드셔서 메이플 시럽이나 연유와 함께 즐기기도 하는데요 저는 커피를 달달하게

같이 곁들였더니 준비한 꿀 없이도 제입에는 딱이더라구요~

 

수플레케이크위에 과일로 데코하셔도 좋을것같구요 요건 취향에따라 데코해서 드시면 좋을것같습니다.

 

달걀 3개로 만든 수플레팬케익  만들어서 드셔보세요~!!